1665
Hamburga
Strādājis par mācītāju
1665
Štāde
Ap 1665. gadu darbojies Hamburgā, pēc tam Štādē.
30.11.1666–1673
Zulcbaha-Rozenberga
1666. gadā Pfalcas-Zulcbahas hercogs uzaicināja Johanu Fišeru kļūt par Zulcbahas (tagad Bavārijā) diakonu, 1667. gadā par pilsētas mācītāju un Zulcbahas superintendentu.
23.07.1674–1675
Vidzemes konsistorija
Vidzeme
1673. gadā Zviedrijas karalis Kārlis XI aicināja Fišeru uz Vidzemi pārvaldīt latviešu daļas luterāņu baznīcas.
1675–1699
Rīgas Karaliskā tipogrāfija
Monētu iela, Rīga
1675. gadā ar Zviedrijas karaļa Kārļa XI privilēģiju dibinājis Rīgas Karalisko tipogrāfiju – ar burtu lietuvi un grāmatu iesiešanu. Fišers pārrauga tipogrāfijas darbību līdz savai aizceļošanai uz Vāciju 1699. gadā.
1675–1700
Vidzemes konsistorija
Vidzeme
1675. gadā Fišers kļuva visas Vidzemes baznīcas galvu jeb ģenerālsuperintendentu: Superintendens per Livoniam et supremi Consistorii regii Praeses. Virskonsistorijas priekšsēdētājs viņa pārvaldē nokļuva arī Vidzemes igauņu daļas luterāņu baznīcas.
1678–1699
Vidzeme
Vidzemes ģenerālsuperintendents
1690
Gustava-Kārļa akadēmija
Tartu
Atjaunotās Gustava akadēmijas (mūsdienu Tartu universitātes) prokanclers un teoloģijas profesors.
1699
Magdeburga
Pēc 1699. gada bijis sieviešu klostera prāvests Magdeburgā.
1700
Halle
Brandenburgas kūrfirsta aicināts izšķirt strīdu starp Halles Universitātes teoloģijas fakultāti un Halles pilsētas ministriju (Stadtministerium). pārceļas darbā uz Halli.
1701–1705
Magdeburga
No 1701. gada Magdeburgas hercogistes ģenerālsuperintendents un Halles konsistorijas padomnieks, kā arī Magdeburgas sieviešu klostera prāvests..