Ciklā "Savējo sarunas" pasākums "Pavārgrāmata šodien"

sarunu cikls_pavargramata sodien.jpg

17. novembrī plkst. 17.00 Ojāra Vācieša muzejā, O. Vācieša ielā 19, Rīgā, notiks septītais sarunu cikla SAVĒJO TIKŠANĀS pasākums PAVĀRGRĀMATA ŠODIEN. Sarunāsies Sandra Kalniete un Astra Spalvēna. Sarunu vadīs Arno Jundze.

Pavārgrāmata ir izdevums ar izteiktu utilitāru nozīmi, tomēr nenoliedzami tā ir būtiska kultūras vēstures liecības, kas cauri laikam atklāj arī būtiskas izmaiņas sabiedrības ikdienā, uzskatu maiņā. Šobrīd pavārgrāmatas ieņem aizvien lielāku lomu grāmatniecībā kopumā. Uz sarunu esam aicinājuši pavārgrāmatu pētnieci Astru Spalvēnu, kura ieskicēs pavārgrāmatu vēsturi Latvijā, mēģinot atbildēt uz jautājumu, kas nosaka pavārgrāmatu aktualitāti šodien. Savukārt otrs sarunu viesis būs Sandra Kalniete, kura uz pavārgrāmatu aktualitāti lūkosies no autora skatupunkta.

Astra Spalvēna Latvijas Kultūras akadēmijā ir aizstāvējusi promocijas darbu par ēdiena vēsturi. Atsevišķs intereses objekts ir pavārgrāmatu vēsture – tas, ko pavārgrāmatas liecina par gan latviešu, gan citu tautu kultūru, sadzīvi, laiku, politiku utt. Sandras Kalnietes grāmata "Prjaņiks. Debesmannā. Tiramisū" (2012) apbrīnojamā un aizraujošā veidā ietver visus šos aspektus un runā par personisku pieredzi ar pavārgrāmatas starpniecību. Tā ir īsta pavārgrāmata, kurā autore apkopojusi ap 250 pašas gatavotu ēdienu recepšu, taču vienlaikus tā ir arī veselas paaudzes garšas sajūtu vēsture.

Sandra Kalniete ir mākslas zinātniece, politiķe, rakstniece un diplomāte. Mākslas teorijas zinātņu maģistre. Latvijas Tautas frontes valdes priekšsēdētāja vietniece (1988), Latvijas vēstniece ANO (1993-1995) un Francijā (1997-2002), Latvijas ārlietu ministre (2002-2004), Eiropas Parlamenta deputāte no Latvijas (no 2009). Viņas grāmata "Ar balles kurpēm Sibīrijas sniegos" ir visvairāk tulkotais latviešu literatūras darbs pēc neatkarības atgūšanas.

23509042_1498296230258877_600507254690686746_o.jpg

Ieejas maksa 2,00 EUR
Skolēniem, studentiem, pensionāriem 1,50 EUR

Šī vietne izmanto sīkdatnes, lai uzlabotu lapas lietojamību un optimizētu tās darbību. Turpinot lietot šo vietni, Jūs piekrītat sīkdatņu lietošanai lulfmi.lv digitālajos resursos. Uzzināt vairāk.